Kesar Kulfi

Cooking Time: 1 Hour 30 Minutes
    કેસર કુલ્ફી બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ દૂધ, કોર્નફ્લોર, ખાંડને બરાબર હલાવી લો. બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે મિશ્રણને એક પેનમાં લઈને ઉકળવા મૂકો. -જ્યાં સુધી ઉકળીને અડધુ ન થઈ જાય...

    Kaju katri

    Cooking Time: 45 Minutes
      સૌપ્રથમ કાજુને વાટી લો. એ પછી તેને બરાબર ચાળી લો. બીજી બાજુ ખાંડમાં ડૂબે એટલું પાણી લો. કાજુકતરી ચાસણી કરીને...
      111 Views

      Bhavnagar panda

      Cooking Time: 45 Minutes
        સૌપ્રથમ એક મોટી કઢાઈમાં માવો નાખી શેકો. માવો શેકતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તે કઢાઈમાં ચોંટે નહીં. જ્યારે માવાનો રંગ...
        1 Views

        Instant Chocolate Cake

        Cooking Time: 1 Hour
          આ બધી બાબતો તેને મિશ્રણ વાટકીમાં લઈ જાય છે તે યોગ્ય રીતે વાટવું. અટા પાવડર સાથે માઇક્રોવેવ બાઉલ રબર તેલ...
          170 Views

          Gujarati Kadhi

          Cooking Time: 20 Minutes
            સૌપ્રથમ દહીંને બરાબર વલોવી લો. ત્યાર બાદ તેમાં ચણાનો લોટ અને થોડુંક પાણી ઉમેરીને ફરીથી એકદમ સ્મૂધ બને ત્યાં સુધી...
            108 Views

            Gourd

            Cooking Time: 30 Minutes
              સૌપ્રથમ દૂધીમાંથી પાણી બરાબર નીતારી લો. આ પાણીને એકબાજુ મૂકી દો. હવે એક મોટા મિક્ષિંગ બાઉલમાં મૂઠિયા માટેની બધી જ...
              121 Views

              Kopra Pak

              Cooking Time: 30 Minutes
                સૌપ્રથમ એક નોન સ્ટિક કડાઈમાં બે ચમચી ઘી ગરમ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં નાળિયેરનું છીણ ઉમેરીને પાંચ મિનિટ માટે શેકો....
                159 Views

                Bombay Tava Pulav

                Cooking Time: 30 Minutes
                  સૌ પેલા ગાજર અને વટાણા ને બાફી લો. બફાય ગયા પછી તેમાંથી પાણી નીતારી લો. એક કડાઈ માં તેલ મુકો .તેમાં જીરું નાખો .જીરું લાલ કલરનું થાય એટલે તેમાં જીણા...
                  151 Views

                  Butter Scotch Ice-cream

                  Cooking Time: 30 Minutes
                    સૌથી પહેલાં એક બાઉલમાં દૂધ, ખાંડ અને દૂધનો પાઉડર બરોબર મિક્સ કરી લો. તેને બરોબર મિક્સ કરો. જેથી દૂધમાં ગઠ્ઠા ન રહી જાય. મીડિયમ આંચમાં નોનસ્ટિક પેનમાં દૂધના મિશ્રણને એડ...
                    135 Views

                    Mutter Pulav

                    Cooking Time: 45 Minutes
                      સૌપ્રથમ બાસમતી ચોખાને અડધો કલાક માટે પલાળી દો. ત્યાર બાદ ડુંગળીની લાંબી અને પાતળી સ્લાઈસ કરી લો. હવે એક કૂકરમાં...
                      150 Views