સૌપ્રથમ બાસમતી ચોખાને અડધો કલાક માટે પલાળી દો. ત્યાર બાદ ડુંગળીની લાંબી અને પાતળી સ્લાઈસ કરી લો. હવે એક કૂકરમાં ઘી ગરમ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં વગાર માટેની બધી જ સામગ્રી ઉમેરીને બરાબર સાંતળો. અડધીથી એક મિનિટ સાંતળ્યા બાદ તેમાં ડુંગળી અને લીલા મરચાં ઉમેરીને સાંતળો. ડુંગળી લાઈટ બ્રાઉન રંગની...