Kesar Kulfi
કેસર કુલ્ફી બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ દૂધ, કોર્નફ્લોર, ખાંડને બરાબર હલાવી લો. બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે મિશ્રણને એક પેનમાં લઈને ઉકળવા મૂકો. -જ્યાં સુધી ઉકળીને અડધુ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી મિશ્રણને ઉકળવા દો. ત્યાર બાદ એક નાના વાસણમાં થોડુ દૂધ ગરમ કરીને તેમાં કેસર મિક્સ કરો અને ત્યાર...